OPZ Jablan - Gornje Ratkovo

Opšta poljoprivredna Zadruga „Jablan“ je smještena u selu Gornje Ratkovo, Opština Ribnik, a u okviru istorijskog područja Manjača, koje nosi naziv po istoimenoj planini. Ovo područje je podijeljeno između opština Mrkonjić Grad, Ribnik i Banja Luka. Najviši vrh ove planine je Velika Manjača (1239 metara). Manjača je poznata i po nepreglednim pašnjacima, a upravo stočarska proizvodnja zasnovana na pašnim sistemima je jedan od osnovnih atributa ovog područja. Ovo područje ima i svoje turističke potencijale.  Planinu odlikuje krški teren s dolomitnim i krečnjačkim stijenama, u kojima se nalazi veliki broj pećina i jama. Ovde se nalazi jedna od najdubljih jama Bosne i Hercegovine, koja dostiže 302 metra dubine. Manjaču obilježava i veliko bogatstvo biljnog i životinjskog svijeta, a okružuju je dvije rijeke: Vrbas (na istoku) i Sana (na zapadu).

Manjača ima i svoj kulturno istorijski značaj koji je protkan kroz istoriju cijele Krajine i čovjeka koji pripada ovom području.

Špiro Bocarić, srpski slikar, daje zanimljiv opis Krajišnika. Pa tako Špiro kaže da je: „Krajišnik je po svom nagonu u duši umjetnik. Traži i nalazi etiku i estetiku u prirodi, narodu i sebi samom. Uvijek je u duhovnom pokretu. Njegova jaka fantazija postaje religija, koja sve savlađuje. Da stigne do carstva, ide za zvijezdom. I u najzabačenijim gudurama i na nepristupačnim visovima, gdje mogu samo da se orlušine jate, nailazi na 'crkvinu' 'kraljev vrh', 'vojvodin grob' - kao da su tu skoro bili carski i vilinski dvori. A tamo vatru nikada niko nije naložio ...“

Ipak, pečat čovjeka na Manjači udara naš čuveni pisac i priovjedač iz Stričića, Petar Kočić. Sa svojih nekoliko pripovjedaka Kočić je uspio da ispriča priču o selu kakva do tada nije postojala. U svojim pripovjetkama, Kočić je opisao svjetovni i duhovni život seljaka na Manjači i narodne običaje u to vrijeme. Kočić nam donosi priče ne samo o pojedincima i toga doba, nego i o njegovom okruženju i drugim bićima sa kojima je živio tadašnji stanovnik Manjače, kao što su Lujo i njegov Jablan.

Upravo ova priča je dala ime našoj Zadrugi, kao i naša želja da kroz uzgoj goveda na pašnjacima ovog područja očuvamo život na ovim prelijepim područjima. Ali i da ponudimo zahtjevno tržištu kvalitetne proizvode poznatog porijekla.

Nedaleko od naše Zadruge je i kulturno-istorijski i turistički kompleks, Kočićevo ognjište u Stričićima. Kočićevo ognjište je smješteno na površini od 4000 m2, na kojima se nalazi šest objekata i to Rodna kuća Petra Kočica, dvodijelna dinarska planinska kuća brvnara, zgradica, mlječar i dva pomoćna objekt

Cilj zadruge je da u geografsko-klimatskim uslovima Gornjeg Ratkova obezbjedi uslove za proizvodnju kvalitetnog mesa na pašnjacima u sitemu krava tele, žitarica, heljde i drugih kultura, a sve po organskim principima.

Zadruga trenutno gazduje na 50 ha poljoprivrednih površina.

 

U Gornjem Ratkovu, oktobar 2020.

DIREKTOR ZADRUGE

Velimir Ilić

Objavljeno  21.11.2020.